這種水果削皮機(jī)不僅消耗人力,而且由于轉(zhuǎn)速的不同致使削皮厚度不均勻,不能夠根據(jù)水果的尺寸調(diào)節(jié)刀片與水果之間的距離。因此,為了解決這些存在的問題,設(shè)計了一種新型瓜果削皮機(jī),實現(xiàn)了瓜果削皮的自動化,從而使得水果削皮更加方便、快捷。
瓜果削皮機(jī)主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成,如圖1所示。該自動瓜果削皮機(jī)由電機(jī)提供動力,電機(jī)固定在底座上,電機(jī)通過聯(lián)軸器與齒輪軸相連接,電機(jī)帶動齒輪軸轉(zhuǎn)動,齒輪軸頂端安裝有水果托盤,托盤中心有底針,托盤隨齒輪軸轉(zhuǎn)動,齒輪軸與齒輪相嚙合,齒輪通過鍵與絲桿連接,齒輪軸轉(zhuǎn)動帶動與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動,從而絲桿實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)下降,其位移距離即為一個齒距的距離,刀片支架與絲桿相連,帶動著刀片以一定距離向下移動,完成削皮工作。
可以適用于30多種果蔬,包括菠蘿,木瓜,椰子,哈密瓜,西瓜,大芋頭,柚子,橙子,柑,檸檬,獼猴桃,柿子,蘋果,梨子,芒果等。瓜果削皮機(jī)是加工罐頭、果脯、果干、果粉、果醬、果糕、果汁的必要設(shè)備。
瓜果削皮機(jī)的工作原理:
工作時,以電機(jī)提供動力,帶動齒輪軸旋轉(zhuǎn),從而帶動插在托盤上的水果旋轉(zhuǎn),水果支架可以根據(jù)水果的實際大小進(jìn)行上下調(diào)節(jié),支架上的頂針插入水果中,使得水果固定的更牢靠,齒輪軸與齒輪嚙合,齒輪帶動絲桿向下旋轉(zhuǎn),從而帶動連接在絲桿上的刀架向下移動,刀片與水果表面相摩擦,可以很方便的將果皮削下,隨著刀架的不斷下降,水果的果皮自上而下的與果肉分離,實現(xiàn)了水果去皮的自動化。當(dāng)工作完成后,可關(guān)閉電源,將水果從底針中取下即可。