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全自動預(yù)制菜設(shè)備采用先進的技術(shù),使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式,因其速度快、保質(zhì)期長、可控性強、成本低等特點,受到越來越多的人們喜愛。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作,這種方式效率不高,且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過運用計算機自動化、機械化和數(shù)字控制技術(shù),實現(xiàn)了預(yù)制菜的自動加工,減少了勞動力和生產(chǎn)成本,有效提高了生產(chǎn)效......
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瓜果削皮機主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成,。該瓜果削皮機由電機提供動力,電機固定在底座上,電機通過聯(lián)軸器與齒輪軸相連接,電機帶動齒輪軸轉(zhuǎn)動,齒輪軸頂端安裝有水果托盤,托盤中心有底針,托盤隨齒輪軸轉(zhuǎn)動,齒輪軸與齒輪相嚙合,齒輪通過鍵與絲桿連接,齒輪軸轉(zhuǎn)動帶動與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動......
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毛棍去皮機主要由電機、變速器、毛棍組等構(gòu)成,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。毛棍去皮機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆......
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全自動土豆脫皮機由兩個不銹鋼洗物槽,隔渣板,送氣排管,旋渦風(fēng)泵、過濾裝置及給水部分組成,采用進口先進技術(shù),脫皮和清洗都非常的*,還不會損傷蔬菜,并能夠進行切配,采用接渣籃和集中排污結(jié)構(gòu),避免堵塞管道,保證地面干爽。全自動土豆脫皮機的好處就是節(jié)水節(jié)能,省人省力,使用方便快捷,無需人工輔助,完夠達到直接食用標(biāo)準(zhǔn)。有了這樣的......
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食品包裝機是包裝食品保鮮與安全的關(guān)健設(shè)備。它與一般冷卻方式(自然冷卻、鼓風(fēng)冷卻、冷房冷卻)相比不僅能實現(xiàn)無菌冷卻,且冷卻速度更快(僅5~15分鐘,一般冷卻方法至少需要數(shù)小時至幾十小時),還可以做到食品中心和表面同時均勻冷卻,從而避開了細菌在55℃~30℃之間的繁殖溫區(qū),保證食品冷卻的衛(wèi)生質(zhì)量,為確保包裝食品安全和防止食......